Kaffekake[Tilbake til oppskrifter hovedside] Dette er en oppskrift som gir en stor langpanne full av deilig gomlegodt kakestoff. Rør sammen 1/2 kg hvetemel, 4 ts. bakepulver, 100 g sukker (gjerne litt mer), 1 ts kardemomme med det våte: 3,5 - 3,75 dl melk og 125 g smeltet margarin. Tilsett også 1 egg og rosiner hvis du vil, men det er ikke med i originaloppskriften. Smør stor langpanne, gjerne med bakepapir nedi. Ha røra i langpanna, og strø over sukker og kanel. Stek kaka 15 - 20 minutter ved 175 grader. Ta kaka ut av formen så den får dampet av seg. Serveres rykende varm. Gomp-gomp!  lorg.net 2004 - webmaster/editor - all right and not reserved |